服务热线:400-858-9000 咨询/投诉热线:18658148790
 
创建时间:2018-04-27被浏览:
项目概述

(1)蛋黄酥:由小麦、黄油、蛋黄等做成的中式传统糕点,起源于烘焙界,近两年通过私房等电商的炒作而再度火起来,以其很高的营养价值和良好的代餐性而备受白领等年轻消费群体的青睐,尤其是跟广西北部湾红树林海鸭蛋结合后更是发展迅猛,加之像《轩妈》等若干地方品牌的崛起使其越来越具有地域性,广西蛋黄酥慢慢像云南鲜花饼一样家喻户晓。
  (2)随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,休闲食品已成为人们日常食品消费中的重要组成部分。据统计,快速消费品零售的电商及便利店渠道占比在持续提升,而大卖场、杂货店等渠道则出现了负增长。线上消费由于突破了产品品类及地域的限制、便捷高效的配送体验,以及扁平化渠道结构带来的更具竞争力的价格优势,迎合了新一代消费人群的诉求,代餐型消费成为了白领人群休闲食品消费的常态,《**蛋黄酥》作为一种可代餐传统特色美食便应运而生了。
  (3)在电商行业蓬勃发展的大趋势下,随着政策和资源的支持力度不断增强、信息技术及物流基础设施的不断发展,食品产业与电商模式的融合不断深入。从发展历程来看,我国食品电商行业的发展历经2005-2009年的探索期、2009-2012年的启动期,目前正处于发展、成熟期。在这个过程中,消费者对电商模式逐渐认可并培养出新的在线消费习惯,一些具有代表性的食品电商企业也迅速崛起,如《三只松鼠》、《轩妈》等等,以《轩妈》为例,依托“电商广西、电商东盟”工程,以建设中国-东盟跨境电子商务基地为目标,持续推动电子商务跨越式发展这一契机这两年发展迅猛,不到两年就发展成为广西具有代表的电商品牌,当然,在“一带一路”背景下,广西依托独特的区位优势及丰富的物产、原料加上国家政策的大力支持,在未来几年内电商还是会有很广阔的发展空间,也势必会涌现一大批具有规模的电商品牌。

项目亮点
  • 有现金流
  • 有团队
  • 有投入
  • 有收入
  • 有规模
  • 其他
项目优势
  • 01

    经过传统烘焙业这几年的推广,产品相对成熟且知名度高,高营养及良好代餐性使其受白领青睐,消费群体庞大。

  • 02

    依托广西独特的区位优势及丰富的物产、原料借鉴云南鲜花饼的营销模式打造广西专属的地域休闲小吃、伴手礼。

  • 03

    在“一带一路”背景下,依托“电商广西、电商东盟”工程的国家政策。

  • 04

    已有相对成功的案例,共同助力蛋黄酥作为广西特色地域食品,会起到事半功倍的作用。

商业模式
该内容仅对创投机构会员可见!
项目进展
2017年底完成品牌LOGO及包装设计和公司框架构建。
1、完成市场及渠道分析;2、已确定与广西南宁市**食品有限公司合作代生产。
1、已完成由两人组成的初创团队;2、最终的6人团队目标将在合作过程中招聘。
已做一年营收计划。
竞品分析
我们的产品
  • 1、蛋黄是正宗广西北部湾红树林海鸭蛋蛋黄;2、酥皮采用进口安佳大黄;3、红豆产自长寿之乡东兰。
  • 模式:线上线下相结合。
  • 1、产品包装设计贯穿品牌理念;2、“为爱而生”的品牌口号确定了年轻消费群体为主要市场定位。
竞争对手的产品
  • 1、普通鸭蛋黄;2、国产黄油、猪油;3、国内。
  • 模式:纯电商。
  • 定位大众,品牌理念相对缺失。
团队介绍
该内容仅对创投机构会员可见!
附属信息
2018-06-01
6月产品便可以推向线上利用六一做线上促销推广。
利用中秋的契机加大广告投入向线下逐步向渠道铺货。
2018-08-01
联系我们
周越
  • 所在地区:广西南宁市西乡塘区
创投机构留言

我要留言 ( 0 )

您还可以输入300个字

提示:严禁发布含有联系方式和广告性质的内容,违者一律删除 !
发布留言
姓名
手机号码
输入姓名与电话留言后方便对方与您联系!

对该项目感兴趣?快来约谈创业者吧,让创业者主动联系您!

×
在线客服
手机APP
微信订阅