经过前几年的烧钱补贴大战与并购浪潮后,中国外卖产业跨越野蛮成长阶段,目前已经迈入拼品牌、品质、服务的稳定发展期。而市场的发展主要是受外卖用户数量的支撑。外卖用户数量经过前期的快速扩张后,增长幅度从2015年开始放缓,到2017年底外卖用户数量达到3.05亿人,2018年已经达到3.55亿人。
随着在线餐饮外卖逐渐渗透到日常生活中,我国外卖行业的快速发展,据数据显示:2017年我国在线外卖市场规模将达到2052.7亿元,同比增长23.5%,2018年行业规模将达到2430亿元。
目前国内外卖餐饮配送主要以一次性餐具为主,但目前国内各大新闻媒体爆料中屡见外卖员偷吃外卖食品等情况,本项目出发点就是为了解决这一弊端,能有效保障外卖食品在配送中的安全卫生。能够让商家平台更好的解决这一问题,也能给消费者提供一个更加安全放心的外卖食品。
该项目的产品是一次性防盗餐盒,是未来外卖市场及所需包装领域刚需品。此款产品历经3年的时间研发,投入资源60多万,最终研发设计了型号.规格齐全的一系列一次性防盗餐盒,改产品已申请专利。专利号为2**82**07**7.*,2019年5月28日提交获得外观型专利受理,受理专利号为2**93**5**6*。
此款产品具有四大特点:1.产品防盗,打开一次后防盗锁即被破坏,无法复原,很好杜绝了外卖市场上有人偷吃现象及其他不确定因素;2.本项目产品的卡扣设计,在打开餐盒是会对餐盒局部造成不可修复的损坏,形成一个餐盒已被打开过的明显标志,有效的控制了在配送过程中被打开的现象以及餐盒重复使用等现象,保证餐盒的一次性使用。3.产品安全,采用食品级pp(聚丙烯)注塑而成,鱼普通餐盒相比更安全,质量也有了很高的提升。4.此款产品密封性能比较好,针对带有汤汁的外卖食品,可以绝对杜绝滴漏洒汤现象。