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投融界>选项目>项目信息>湖南某牛头宴及米粉项目股权融资500万元-800万元

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米先生

所在公司:湖南省某公司
所在地区:湖南省
意向资金:个人资金 企业资金 天使投资 VC投资 PE投资

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所在地区:
湖南省
所属行业:
餐饮 连锁加盟
行业性质:
非互联网
融资用途:
加工厂,形象店,厂家订货,运营。
融资金额:
500万元-800万元
意向资金:
不限
融资方式:
股权融资
可提供资料:
商业/项目计划书,公司证件,相关财务资料

股权融资

项目所处阶段:
成长期
资金方占股比例:
15 - 20 %
投资退出方式:
IPO,股权转让,股份回购
最短退出年限:
3 年
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公司介绍

公司名称:辰溪县****有限公司
  注册时间:成立于2016年
  注册资本金:700万元
  经营范围:餐饮服务;预包装食品、散装食品零售;餐饮管理;饮食文化推广和技术交流。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

项目概述

牛头宴又叫“开大宴”,是土家族接待贵宾的盛大礼仪宴会。
  在2008年国庆期间举办的“土家族毛古斯文化节”上,“牛头宴品尝会”成为众多宾客津津乐道的话题,许多网络媒体也进行了报道。发源于赤壁同时期的牛头宴,古而有之。
  历史典故:三国时期,相传有一位南夷首领孟获英勇善战,有本地野史称,诸葛亮曾七擒七纵孟获,并以牛头犒赏众将士。所以,牛头宴是“众乐乐”之物。
  项目名称:中国牛,米化牛头宴
  项目所在地:湖南长沙
  产品介绍:牛头宴市场空白,寓意强,利润点高
  1、爆款:牛头
  2、辅菜:牛肉,牛脚,牛副产,真空包装牛系列
  项目优势:目前将牛头上正式宴席还没有,本人亲自制作牛头十来年,可以操作多种口味,与国内外多家牛肉加工厂合作,具有一手牛头货源。成本低,利润点高,本公司己将牛头产品真空包装,线上线下可同时销售,保质期长达3-5个月。是目前国内外第一款能够配送上餐桌的唯一牛头产品,操作复杂,难以复制。市场前景大。
  另外项目创始人同时经营米粉店铺,通过线上线下相结合的方式提高店铺销量。
  线上:与外卖平台合作,可以更大限度的降低成本,从而增强产品的竞争力。
  实体门店:纯堂食则可以强化产品的品质和口感。
  湖南米粉具有浓郁的地方特色,省内各地市均有早餐吃米粉的习惯,市场销售有基础。长沙、常德、怀化、邵阳、湘西、湘潭,米粉市场异常火爆。长沙的米粉店,曾创造过一个早上3000碗米粉的销售记录,特色米粉是百姓最爱食用的米制食品,市场前景广阔。以常德米粉为例,常德米粉店铺市城区有1200多家、区县有7000多家,市域外有上万家,以长沙、武汉、南昌、西安、广州、北京等地居多,从业人员近10万人,年产值约20亿元。
  米粉行业蓬勃发展的大背景下,米化牛排粉独树一帜,从众多的湖南地方米粉品牌中脱颖而出。米化牛排粉源于湖南怀化,以其独特的食材、秘制的配方,匠心的工艺,极致的口感,获得了大众的认可与倾心。
  品牌定位:全国连锁,中国健康养生米粉文化传承与倡导者
  高端品牌、高端品质、高端服务、中端价格
  产品定位:湖南特色高品质牛排粉,健康、营养、养生,秘制入味,极致口感;
  服务定位:门店设计米化专有视觉形象与风格,简约大气为主。消费者下单、付款简洁便利,门店人员形象气质佳,专业培训上岗,设计米化专有的微笑服务、贴心服务模式。
  竞争定位:高端品牌降维打击,以核心牛排粉巩固高品质消费人群,以常规产品占据中端职员、社区居民。(需做周边人群分布及消费调查)
  目标客户
  门店所在地周边2-5公里范围常住居民、商圈业主、周边写字楼职员、流动人群、慕名而来的稍远地区粉丝群体。
  融资金额:500万元-800万元
  融资方式:股权融资
  占股比例:15%-20%
  融资期限:3年
  融资用途:加工厂,形象店,厂家订货,运营。
  退出机制:(1)股权转让;(2)股权回购;(3)兼并或收购;(4)股票上市。

项目优势

1、牛头中含有丰富的蛋白质和铁,磷等矿物质元素,常食能起到补充人体所需蛋白质的功效。
  2、牛头中各种营养成分含量均衡,适合手术后的人群或者贫血的人群多食用。
  3、牛头中的含有较多的髓质和磷脂等成分,常食能起到补脑的作用。
  米化牛排粉定位为全国高端健康养生米粉连锁品牌,它通过建立总部、分部、旗舰总店、旗舰分店、直营分店等形式,对国内各省省会与地级城市住宅集中区、商圈、写字楼区进行有效覆盖和波及。快速形成规模效应与品牌效应;
  米化牛排粉健康、营养、养生的理念,符合人民生活水平的日益提高的要求,消费者对食材越来越挑剔,越来越不满足于吃饱,而是要吃得好、吃的健康、吃的营养;
  米化牛排粉选材讲究,制作过程标准化且苛刻,对产品色香味的极致探索,唤起了顾客的食欲,吃米化牛排粉,也变成了一种时尚与享受;
  舒适的就餐环境,家人般的客户服务,造就了不一般的米化餐饮高端服务形象。

项目进展

一阶段目标:2019.11月-2020年5月,公司发展初期,站稳脚跟,蓄势待发。该阶段主要工作是总部及旗舰总店建设,团队建设磨合,模式调整优化,供应链完善。确保总部建设完成,供应链稳定,旗舰总店开始营业并产生盈利。
  二阶段目标:2020.7-2021年12月,直营分店运营模式优化与复制。在总部的管理及技术支持下,以直营分店模式快速扩张,抢占市场。此阶段的首要工作迅速抢占湖南区域市场份额,扩大品牌影响力。计划以长沙为中心,长沙直营分店数量5家(芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区,除旗舰总店所在区外,其余每个区各1家),其余湖南地级市每市区1家,共12家地区直营分店;合计湖南旗舰总店1家,直营分店数17家,品牌效应初具规模。
  三阶段目标:2022.1-12月,公司发展进入稳定期,稳打稳扎,品牌增值。这一阶段主要是调高湖南区域所有门店的产品及服务质量,实现牛排粉供应链食材全定制,提升品牌形象,优化总部的盈利模式,提高单店的盈利能力。以总部运营模式优化及各门店盈利能力优化为首要目标,务必做到分店100%都盈利。成为湖南省特色米粉第一品牌;
  四阶段目标:2022-2025年,全国扩张阶段。将湖南省级总部+旗舰总店+省内各市区直营分店的运营模式标准化,复制到外省,实现全国范围快速扩张。总部负责招募和培育外省分部,由省级分部负责各省的分店运营及管理。计划开发省级分部12个(加盟省设立米化餐饮XX省分公司),分部旗舰分店12家,分部下属直营分店数量达到120家,公司正式成长为全国级别的特色米粉品牌,总部经济效益产生聚变。

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