项目介绍

　　项目背景
　　随着我国人民生活水平的不断提高，我国城乡居民收入水平显著提高，居民食品消费结构较大改变，逐渐由植物食品消费转向动物食品消费，城乡居民对牛肉需求不断增长，牛肉已成为居民日常饮食中重要组成部分，特别是西北地区居民和藏区牧民对牦牛肉情有独钟。近年来，我国牦牛肉市场供求平衡格局趋紧，牦牛肉生产增长速度远未赶上牛肉消费，牦牛肉价格大幅上涨，目前西北乃至国内牦牛肉供应缺口较大，牧放牦牛周期长，合作大，效益慢，育肥牦牛周期短，适应力强，用料比肉牛少，因此开发具有民族特色，地方特色，品牌特色的牦牛肉及牦牛资源的综合利用，进行深度开发，扩大牦牛育肥规模，有很大的市场前景。
　　项目概述
　　项目名称：牦牛养殖
　　项目所在地：香格里拉市属都牧场
　　品类介绍：牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料。它既可用于农耕，又可作高原运输工具，为当地牧民提供奶、肉、毛、役力、燃料等生产生活必需品。牦牛作为一种“全能”家畜，在遗传上是一个极为宝贵的基因库，对人类有着不可忽视的社会及经济意义。全世界现有牦牛近1600万头，其中中国有1500余万头，是世界上拥有牦牛数量和品种类群最多的国家，约占世界牦牛总数的95%以上，占比中国牛只总数的1/6。
　　现有规模：基地占地30亩-40亩，规划养殖牦牛487头。
　　圈养育肥出栏周期：育肥周期4个月。