909847 山东某食用菌深加工项目
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山东某食用菌深加工项目
 
食品 深加工
项目详情

项目介绍

  项目名称:食用菌深加工项目—大健康饮品方向(食用菌目前有金耳、银耳、黑木耳、白玉木耳、鹿茸菇、黑皮鸡枞);
  项目所在地:山东省济宁市;
  项目发展阶段:目前公司已经与山东**公司达成初步合作,出品以金耳、银耳(此金耳、银耳为功能性金耳、银耳,在培育过程中以各种中草药为培养基培养,比一般金耳、银耳营养成分含量较高)为原料的营养冲剂颗粒。此外公司与山东**菌业股份有限公司以及山东**公司达成合作意向,在食用菌原材料的质量把控以及研发产品上进行合作。
  项目目前已经与保证原材料质量供应的山东**菌业股份有限公司以及技术研发人才山东省**院孙博士达成合作共识。目前研发主要产品是以金耳、银耳、黑木耳、白玉木耳为主要原料采用现代先进工艺制作0添加的营养颗粒冲剂,其中以金耳、银耳为原料的实验产品已经有部分客户体验服用,并在祛斑、改善机体免疫、甚至对有糖尿病患者都产生了很好的效果。目前计划量产产品,主流市场目标人群以老年群体、爱美女性为主进行推广。
  项目未来规划:
  第一年:产品主要以颗粒冲剂为主,目标客户群体清晰,中高端市场定位,以此产品经营起“**优品”品牌信誉度,做好口碑。同时加大研发力度,拓宽食用菌种类的研究,开发出更有竞争力、不易复制的技术产品,加强市场竞争力。总体目标,第一年以产品打好品牌知名度,增加用户粘性,培养一批忠实的用户与代理群体;
  第二年需要不断研发创新产品应对市场竞争,加大宣传投入将用户与代理基数进一步裂变增长;
  第三年以建立的良好的品牌口碑做到像传统中国饮品品牌汇源、伊利、蒙牛品牌知名度,以品牌去兼并竞争市场中小品牌使之成为子品牌,并运用自身的生产工艺与技术要求产品质量。
  定位明确清晰:项目创始人对本项目的发展契机、目标市场定位、营销策略、运营模式、盈利模式、发展战略、预期达到的目标以及相关的风险等已有深入的思考与清晰的规划。

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山东省济宁市某农林牧渔公司 
  山东**菌业有限公司成立于2013年11月,注册资本1200万元。拥有专业技术人员6人,工作人员35人。公司主要从事食用菌、黑木耳的研发、科技示范、食用菌收购、加工及菌用物资经销。现建有育种车间10个,面积为12000平方米;日产10万袋菌种生产车间2个,面积为8000平方米;容量为3万袋的智能化出耳棚70个,面积为35000平方米;建设低温冷藏库800平方米。投资建设了4000多平方米的现代化加工车间,黑木耳深加工生产线2条,购置相应配套设备1宗,建设集办公、电子商务及技术研发于一体的办公楼1栋。   2017年,公司注册成立了梁山绿源食用菌种植专业合作社,合作社成员57户,在公司和合作社的推动下,全县发展木耳生产基地60处,面积2800余亩,带动务工就业2000余人,年产值达到8000余万元。   山东**菌业有限公司获得多项殊荣,是“梁山县重点农业龙头企业”、“济宁市重点农业龙头企业”、济宁市生态循环农业示范点、济宁市十佳示范企业、山东省食用菌行业优秀企业及全国企业征信系统立信示范单位。公司注册的“卓创**”产品商标在业内享有盛誉。木耳产品已通过绿色食品认证。2019年,被济 
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