909865 澧水河畔某伴手礼品牌建设项目
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澧水河畔某伴手礼品牌建设项目
 
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项目详情

项目介绍

  项目名称:澧水河畔伴手礼品牌建设项目;
  项目单位:湖南***食品有限公司;
  项目名称:“***”土特产品牌建设项目;
  项目单位:湖南***食品有限公司;
  项目介绍:项目立足于常德、张家界的特色产品,计划建设以湖南澧水特色为主的土特产品牌,产品覆盖常德、张家界两市的相关熟食、伴手礼等,制作包装后面对全国进行销售。本次主要用于地方特产IP打造和建设、项目团队扩建以及下游销售渠道铺设等。同时,公司会进一步完善营销团队建设和品牌营销体系,在渠道、营销、服务等方面发力,全面推进湖南省特产在国内土特产品牌领域的布局。公司重点目标是打造两个线上食品IP:干拌牛肉粉以及凉面;一个线下食品IP:***粉面。项目专注于消费升级之细分市场:土特产安全食材的生产和销售。
  项目现状:项目目前现在已经推出菜籽油油炸牛肉系列产品;已研发出牛肉钵子(清炖、酱香系列),技术主要来源于兰州拉面和津市牛肉粉。项目接下来即将研发湘北风吹肉和湘西泡菜(****芥菜)两个IP。
  商业模式:项目立足于常德、张家界的特色产品,计划建设以湖南澧水特色为主的土特产品牌,产品覆盖常德、张家界两市的相关熟食、伴手礼等。
  项目采用“标准化工厂”的生产模式,将建立一整套标准化的生产流程,包括厂房、机器设备、仓库的设计和布局以及员工的生产技能培训设计方案,并严格审控生产车间的质量控制体系,按ISO9001国际质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系的要求,对关键控制点制定了关键限值并严格监控,确保品牌产品的标准化及安全性,并申请食品生产许可证。加工销售的土特产产品或者半成品熟食,供应目前区域内的所有下游销售渠道以及品牌门店。为了适应动态的生产过程和外部市场环境的变化,项目按照生产管理规定不断地进行协调平衡,适时下达或调整生产计划。

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