项目介绍

　　“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉不仅具有很高的营养价值，且肉质硬实易咀嚼，味道浓香却不油腻，广受大众青睐，被推为“百味之冠”。
　　以秘制配方制作以驴肉、海鲜等为主的养生涮烤，宣传中国传统养生餐饮文化，火锅汤底采用中国传统药膳配方，达到滋补养生的目的，并按照科学的养生方法，合理搭配滋养套餐，致力于做到绿色、健康、养生，且色香味俱全的美味佳肴。
　　根据两会制定的全年发展战略，今年我国经济发展主要是大力恢复民生，稳中求胜，餐饮市场需求相比去年将会是跨越式发展。随着人们对健康，养生关注程度的提高，绿色养生餐饮将是今后餐饮业的发展趋势，是一种新的餐饮文化理念，在未来几年里，我国餐饮经营模式将是多元化发展，而且绿色养生餐饮必将成为餐饮业的时尚，这无疑给养生餐饮业带来了巨大的发展潜力。