910784 广西某特型黄酒及特型醋饮项目
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广西某特型黄酒及特型醋饮项目
 
针对中老年开发的养颜养生特色保健饮品
食品 养生 深加工
广西南宁市兴宁区
约谈创业者
项目详情

项目介绍

  特型黄酒及特型醋饮将成为中老年专属饮品,市场潜力巨大。特型黄酒,源于广西当地“壮酒”、“瑶酒”,类似广西少数民族当地老酒,为特产“土”酒,是国家鼓励类项目,主要采用南方热带水果和优质香糯原料为主,其酿造技术是在传承广西古老“九酝”法及祖传壮瑶老酒秘方的基础上,纯手工酿造和现代技术结合而成,属黄酒中的特种黄酒,即营养型果黄酒,富含多种营养物质;所开发的多类型系列多种产品均属国内领先高端产品,产品适合不同人群饮用,既有黄酒本色,又显果酒特色,成为佳酿典范,可与任何果酒、黄酒等发酵酒媲美;样品经自治区权威部门鉴定,各项指标均达国家优质黄酒标准,主要营养成分是普通黄酒的两倍及葡萄酒四倍以上,技术先进,已获八项酒类国家发明专利。
  特色醋饮是在特色黄酒基础上,采用再发酵技术和用芒果、菠萝、火龙果、罗汉果等原辅料调配而成的新型养生保健果米醋饮料,既有果醋特点,又有碳酸饮料(可乐)的物理特性,产品适和不同人群消费,醋饮类已获得两项国家发明专利。

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广西省某食品饮料烟草公司 
 
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