项目介绍

　　行业背景：休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品。主要分类有：坚果炒货、饼干糕点、枣类制品、糖果乳酪、豆干类、蜜饯、干果、膨化食品、糖果、酸角糕、鱼系列、肉制食品、茶饮冲泡、甜品糖果等。
　　近年来，我国休闲零食行业取得快速成长，从行业产值规模上看，我国休闲零食行业年产值由2004年的1931亿元增长至2019年的19925亿元，年复合增长率为16.84%。但是我国休闲食品人均消费额远低于美、英、日等国及全球平均水平，行业市场空间十分广阔；此外，休闲零食也将充分享受居民收入持续增长以及消费升级带来的扩容红利。
　　项目名称：“***”特色休闲食品项目
　　项目主体：某食品有限责任公司
　　落地城市：湖南省
　　项目简介：瑶族是古代东方“九黎”中的一支，是中国华南地区分布最广的少数民族，是中国最长寿的民族之一，传说瑶族为盘瓠和帝喾之女三公主的后裔。项目立足于全国瑶族人口最多的江华瑶族自治县，通过将瑶族传统速食产品进行现代化生产及运营，销往全国各地，使异地用户不用长途跋涉便可以品尝到瑶族特色食品。
　　项目进展：目前项目还处于作坊式生产及运营，主要生产制作粽子、艾叶粑粑、年糕、糍粑等，用户群体为县城各大超市及食品店及部分线上客户，下一步项目将扩大生产规模进行品牌塑造。