项目介绍

　　项目名称：雁北地区肉牛养殖示范园区项目。
　　项目所在地：山西省大同市。
　　项目介绍：西北农林科技大学动物医学学院提供育种、繁育、饲养技术支持及辅导，扶持农户开展肉牛繁育及架子牛育肥饲养。由公司+农户进行集中中短期快速育肥，形成育肥牛规模化生产，从而带动周边农户发展肉牛生产及牧草种植业，逐步打造国家级肉牛养殖示范园区，形成一镇一业的发展业态。
　　形成“雁北地区”涵盖“良种繁育-农户养殖-肉牛屠宰-牛肉深加工-产品销售-肉牛美食文化-牧草种植与饲养技术”于一体的肉牛养殖生态链。
　　项目投建概述：项目流转土地1000亩（其中饲草场670亩），建设种牛繁育场、屠宰场、深加工场地等。建成后实现自繁自养肉牛5000头，通过与农户养殖合作的方式实现年屠宰肉牛50000头的规模。
　　园区建设规划：
　　2021年10月-12月，园区建设筹备：着手进行肉牛养殖园区的项目初步设计，筹备建设工作。
　　2022年4月-6月，园区建设：2022年，园区开建业务，同时引进种牛及架子牛育肥生产；园区肉牛存栏500头，完成周边农户种牛养殖100户。2023年，完成二期项目设计工作，同时肉牛存栏达到1000头。
　　2022年下半年，养殖阶段：肉牛养殖园区开始大规模养殖，预计将自养公牛200头，母牛30头。后期将逐步落实统一牛种、统一饲草、统一管理、统一防疫、统一销售。
　　2024年-2025年，创收阶段：2024年完成屠宰厂建设、生产设备入场，调试、省内及全国部分销售渠道铺设；以及人员招聘、岗前培训、试产运营。2025年，启动线上平台、冷链物流运营；园区肉牛存量10000头，推广区域农户养殖达到5000户，完成年屠宰量3万头。