项目介绍

　　项目名称：卤味食品品牌项目
　　项目地址：陕西省
　　项目业务：项目致力于打造以卤制品为核心的一流特色美食平台，聚焦休闲卤制食品的开发、生产和销售业务。
　　项目运营：项目主要运营包括采购、研发、生产、销售四大环节。
　　采购体系中，公司逐步建立了完整的原料采购体系，既能减少中间环节、降低采购成本，又能保证所购原材料的品质，有效降低了市场价格波动风险。根据市场需求和生产计划，统筹规划公司的采购计划并完成采购工作。
　　研发体系中，公司依托内部产品创新研发，并因时、因地开发差异化创新产品，满足消费者不同偏好的需求，为公司销售收入的持续增长提供了保障。
　　生产体系中，公司以主要目标市场为中心，实行标准化生产管理体系，按相关食品安全管理体系的要求，每日在指定时间前，为各加盟门店、直营门配送产品。
　　销售体系中，公司采用“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的销售模式。通过统一的运营体系，对直营门店和加盟连锁门店进行统一的标准化管理。同时，公司通过广告投放、自媒体宣传、展会接洽等多元化的营销模式进行产品推广，拓宽产品销售渠道。
　　项目盈利：
　　项目主要收入来源包括加*费、品牌使用费、产品销售收入、加*商管理费。其中，加*费、品牌使用费为一次性收费；产品销售收入，可达到15%的利润率；加*商管理费以3%的加*商营业额为收费标准。
　　项目进展：目前项目处于成长期。
　　项目不仅建有570㎡标准化的中央厨房，而且生产食品已涵盖了多种禽类、畜类、蔬菜、其它等，形成以五香类卤制品和熏类卤制品为核心的产品体系。
　　同时，项目的后端系统已经建设完备，从采购到销售形成完整的产业链，并建有基本的加*体系，为规模化运营提供扎实的基础；项目已有加*商28家，意向加*商11家。
　　项目规划：
　　第一阶段，2022年，实现陕西省内加*商数量200家。
　　第二阶段，2023年，实现陕西省内加*商数量600家。
　　第三阶段，2024年，实现加*商数量1500家，进军河北、甘肃、内蒙、宁夏卤味制品市场。