项目介绍
朱先生,82年,2002年部队退伍后,开始从事销售业务和自主创业,经营过机修厂、网吧、煤炭生意、压力容器厂,由于技术不足等原因导致创业失败,期间积累了丰富的经营管理经验、增长了市场拓展能力。创始失败后分析市场前景最终选择了餐饮行业。在餐饮行业深耕多年发现了行业不足,开始研究预制菜项目,经过6年多的技术研发,掌握了净菜生产工艺流程和成熟的净菜加工技术,同时研发出了多款净菜菜品酱料包。
项目规划净菜加工厂场地面积约20-30亩左右,配套建设6个生产车间,其中1个净菜生产车间、1个预制菜生产车间、1个冻菜生产车间、1个腌制菜生产车间、1个酱料生产车间、1个储存保鲜冷库车间。
项目通过便捷生态开发和布局实现食材供应、配菜中心、净菜下脚料加工、物流配送、自动烹饪炒锅、食堂餐饮店等产业链各环节间的连接与互动,最终实现便捷闭环生态:买菜、洗菜、切菜、配料、炒菜全环节到位。
1.整合资源:项目公司与农村合作社、蔬菜种植企业、农产品初加工和深加工企业、冷链物流企业、下游生产企业等进行全面深度合作,将现有的资源整合,带动多企业良性发展,同时降低各环节成本,提高整体利润率。
2.丰富菜品:根据地方区域个人口味、喜好不同,定制丰富的菜品,研发不同的调料包满足不同区域消费者需求。
3.建立完整的供应链:从生产端到销售端,要建立完整的从种植到配送的供应链体系,有效减少中间环节,降低成本支出,保证产品的标准化和安全性,把控好每一个环节,这样更有利于吸引消费者,增加服务体验,提高产品利润。
目标客户:直接面向家庭的包月菜、净菜;面向宾馆、连锁餐饮、饭店的净菜配送;面向超市、副食品商店、菜场等的净菜配送;面向机关、学校、企事业单位食堂的净莱配送;另外还有一些小份额的市场。
盈利模式:净菜产品销售利润;酱料包销售利润;自动炒菜机销售利润;净菜下脚料加工成副食品销售利润;供应链体系利润。
推广方式:
1.线下推广:建设营销团队,挖掘当地和周边的企事业机关及学校食堂、餐厅等潜在团体单位客户,利用已有的渠道资源达成长期合作。
2.网络推广:建立公司的电子商务平台,构建公司的企业网站,针对山东潍坊净菜产业链项目商业计划书18公司和产品进行详细的介绍。可借助网站进行菜品预定。在一些相关网站进行广告宣传。