920746 湖南餐饮连锁品牌项目
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湖南餐饮连锁品牌项目
 
湖南餐饮连锁品牌项目
大消费 餐饮
项目详情

项目介绍

  项目运营:项目采用“品牌直营+连锁加盟”的商业运营模式,通过在饮食消费文化突出的长沙市设立总部,建设旗舰店与分店作为门店样板。公司面向有志于从事餐饮创业的群体开放品牌加盟业务,提供从门店装修、菜品供应、人员培训、品牌推广、经营指导等全方位扶持,协助品牌加盟模式的快速扩张。
  在公司的品牌建设上,项目将采取立体化构建品牌体系,通过三种不同层次的引流模式全面打造“***情”特色品牌,包括:通过线上线下联动的运营模式进行资源的对接和全方位的品牌服务;与有精准资源的渠道进行合作,为门店引流拓客;以品质服务客户,为项目进行口碑导流。
  核心菜品:项目创始人独创梭子蟹炖牛肉(牛排)的特色菜品,一经推出即深受当地食客喜爱,凡进店消费者十之八九必点,复购率达八成以上。从岳阳市区专程来店消费者众多,无营销手段,全靠口碑相传。
  传统观念中,牛肉属“热性”食物,梭子蟹属“凉性”食物,现将二者搭配,可实现物理中和,达到温补养颜、祛湿健身的功效。梭子蟹肉味鲜美,含有大量蛋白质、脂肪及丰富的微量元素,还对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛等疾病有一定的食疗效果。此外,梭子蟹中富含一种名为甲壳质(ACOS-6)的物质,具有抑制癌症和预防肿瘤的神奇功效。
  项目盈利:项目的盈利模式包括直营门店收入,预制菜品的销售收入,加盟业务收入,子公司的营销运营收入和品牌等带来的收益。公司在全国各地开设的“***情”直营门店获取经营收入,以公司在岳阳市华容县经营的首家试验性门店“**原味”为例,门店投入约40万元装修建设,2021年5月开始运营至今已收回全部并实现净盈利超过70万元。
  项目进展:项目处于初创期,创始人冯先生前期投入超过40万元人民币,2021年在岳阳市华容县尝试性经营一家名为“**原味”的实体门店,已收回全部投入并实现净盈利超过70万元。首家实体门店的成功说明了公司运营管理模式、菜品口味等均得到了市场的认可。

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