项目介绍

　　一、项目背景
　　红缨子高粱，俗称红粱，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料，也正是由于有了它，茅台镇酱酒才有了纯正酱香味。
　　近几年，贵州、四川大量需求烤酒原料。同时，红高粱也作为粮食类科，本项目紧紧抓住四川省、贵州省振兴白酒产业给高粱种植带来的巨大商机，顺应国家政策，并结合红河州及相邻地州特有的自然资源条件及便捷的交通网络优势，在海拔1300-1700米的适宜区域发展5万亩红缨子高粱种植，此项目市场前景广阔，回收期较快，收益稳定。
　　二、项目运作方式
　　以“市场为导向，企业为主体，政府进行引导”为原则，采用“龙头企业+村集体+合作社+农户”的模式运作，具体通过政府或企业发动种植户踊跃种植红缨子高粱，具体管理以村为单位进行划片管理，企业从种植到采收实行全过程机械化操作，最终由企业对接市场终端销售。
　　三、种植规模
　　建设5万亩标准化红缨子高粱种植示范基地，一期将以泸西县为中心辐射周边县市种植3万亩（泸西为核心基地5千亩）；二期将在文山州发展种植2万亩。此项目落地能加快农业产业结构调整步伐，进而巩固脱贫攻坚成果，助推乡村振兴。