项目介绍
项目名称:基于物联网自动售餐机商业化项目
项目地址:深圳市
项目阶段:初创期
项目介绍:项目以互联网、物联网、大数据、区*链、自动化等高新技术为基础,通过已自研面世的自动售餐机+中央厨房的模式,对传统餐饮企业形成降维竞争,必将引领餐饮行业发展的新时代。
一款引领时代的自动售餐机,主要售卖群众百吃不厌的爆款传统小吃,比如面点类:肉夹馍/小笼包等;粉面类:擀面皮/米皮/凉粉等;粥汤类:豆花/胡辣汤等;这三类小吃可自由搭配组合形成套餐。
初期公司以自营投放为主,主要投放区域以旅游景区、图书馆、医院、大学、写字楼、车站等人流密集区域为主,完成商业闭环打造好样板后,可开放合作加盟,之后以自营与加盟结合的方式运营。
项目现状:我公司发明的自动售餐机全球领先,已申请5件专利(已提交申请,审批中),其中3件正同步申请海外专利,后续还有更多专利待申请。工程样机机械部分已研发完成,已验证上述自动售餐机的机制和原理完全可行。
盈利方式:主要餐品的销售收入、售餐机广告收入、其他变现方式等。
项目核心优势
1.我公司发明的售餐机以售卖群众百吃不厌的爆款传统小吃为主,传统美食小吃因为制作工艺复杂,已经越来越少能吃到正宗的了。
2.我公司发明的售餐机的加热方式除了微波外,还有烙烤加热、蒸汽加热和水浴加热三种加热方式,可以对不同食物采用不同方式来并行进行加热,而且都是内置自动完成加热,无需消费者手动干预。
3.我公司发明的售餐机对加热完成后的复杂套餐能自动进行打包装袋,既能避免消费者被烫的风险,又能提升出餐效率,极大的提升了消费体验。
4.我公司发明的售餐机结构设计精巧使得餐品存储量大,而且使得各类餐品可以随意组合销售,比如可以售卖肉夹馍+擀面皮+豆花组成的复杂套餐。