项目介绍

项目名称： 椒香偲 · 社区餐桌新零售管道
项目地址： 成都高新区、锦江区
项目介绍：
椒香偲是一个以社区餐车为触点、以私域运营为核心的社区餐桌新零售平台。以9.9-19.9元盒装卤味熟食为入口，采用S2B2C轻资产模式——总部负责供应链直采+自建分装+冷链日配，点位销售员以1000元押金+200元月租租赁品牌餐车进行社区售卖。每个餐车是一个独立用户触点，通过线下售卖引导消费者进入私域小程序，总部统一运营私域，实现“点位铺到哪里，私域用户就沉淀到哪里”的管道效应。卤味熟食为首个验证品类，模式跑通后可延伸至预制菜、社区团购等餐桌全品类。

目前已完成：①“椒香偲”商标注册（第35、43类）；②供应链成本清单已锁定；③首批6款产品9.9-19.9元价格体系已设计完成；④分装场地选址成都锦江区三圣乡，30分钟配送覆盖目标区域；⑤创始团队三人到位，共事超10年，覆盖供应链整合、地推销售、人资运营三大核心能力；⑥创始人通讯连锁18年从业务员做到事业部总经理，拥有4次扭亏为盈实战记录，2024年创业亦快速验证跨行业能力。

项目已完成商业模式闭环设计：单点位日均销售41盒，总部日毛利102.1元，点位销售员日毛利175.4元（月入5062元，无房租成本）。点位销售员投入仅需1000元可退押金+200元月租，零加盟费、零技术门槛，总部提供餐车、产品、品牌、培训全套支持。

项目创新打通“社区就业合作”招募路径——各社区承担稳就业硬性指标，掌握辖区内登记失业人员信息但缺乏高质量岗位供给。椒香偲以低门槛创业岗位为切入点与街道/社区就业服务窗口对接，社区定向推送项目信息，总部定期回馈就业数据帮助社区完成考核。此模式降低招募成本的同时获得政府背书，并可对接就业帮扶补贴、创业担保等政策资源。

公司宗旨“商业向善”——300个点位创造300个微型创业岗位，以标准化盒装推动地摊卤味从“三无”走向“三有”，实现社会效益与商业效率双赢。