项目介绍

　　经过一年多的疫情，餐饮业2021年必将迎来新一波的洗牌，未来餐饮行业绝对是以品牌连锁为主，经过我这几年的考察，每个品类比如粥、快餐、火锅、茶饮都有几个叫得出的品牌占据头条，唯独螺蛳粉人们只记得柳州螺蛳粉，实体店没特别有名气的品牌螺蛳粉，特别是在外卖行业来说螺蛳粉的销量一直是在商圈的头三名，当之无愧的网红，主要在于螺蛳粉出餐快，容易把控品质，而顾客群体是20到35岁之间的年轻人，现在本人在深圳组建团队创造品牌，以24小时营业打造堂食加外卖，运用美团、大众点评到店团购，加社群营销的模式开自营店，未来走供应链模式，不走加*模式。