项目介绍

　　西安美食园坚持让每个产品都是“匠心精作”，“让西北小吃更加美味、健康、时尚”，结合现代工艺和管理理念为顾客提供更加便捷、轻松、健康、时尚的美食享受与体验。目前已经形成了集研发、培训、生产、配送、管理、营销于一体的连锁经营体系，并形成了适应南北市场的战略战术策略，品牌形象年轻有活力，时尚而又接地气，位于陕西小吃品类的头部品牌。截止目前已开三家店分别为上海市高斯路店、张东路店、龙马路店，并且外卖品牌常年占据地区销售前10名。
　　针对客户：年轻化的消费群体
　　运作模式：项目前期我们准备开15家店，建一个中央厨房，由中央厨房供应链供应，采取直营连锁+*盟连锁的模式，50平方单店日均营业收入已达到7000-8000元。
　　发展战略：公司成立初期采用的是有限责任公司的性质，组织结构采取直线制安排。创始人由小及大，严选优质食材，从每个细节严格把关餐饮质量与服务。股东大会负责公司日常管理或团队建设管理。而下，又分设综合管理部，供应链部，财务部，市场营销部，招商与*盟部，产品研发部，重视工作绩效和服务反馈，努力为客户提供全面、优质、高效的产品服务。秉承着为食客提供最贴心的服务体验，最具匠心的品质保证。
　　产品矩阵：肉夹馍系列、面食系列、凉皮系列、米线系列、小吃系列、发展目标。
　　（一）短期目标（1-2年）
　　公司走上正常的运营轨道，并开始形成效益，在上海具有一定知名度。
　　第一年：与广大*盟商合作，使公司能较快的打入市场，同时也树立良好的公司形象，预计2021年，上海布局10家门店，定位城市在1、2线城市为主。
　　第二年：坚固服务质量，加强与合作单位的合作关系，适当扩大试点范围，获取更大的市场，预计2022年，全国布局60家门店。
　　（二）中期目标（3-4年）
　　致力于打造上海最具影响力、最有市场前景的西安美食园品牌。
　　第三年：在与各*盟商合作的同时，开始逐步扩大公司规模，并不断丰富产品类别，预计2023年，全国布局100家门店。
　　第四年：在近一步完善产品质量体系的同时，加强自身在同行业中的影响力，预计2024年，全国布局150家门店。
　　（三）远期目标（5年）
　　打造成全国一流的西安美食园品牌。
　　第五年：凭借公司声誉及形象，进一步抢占全国市场，预计2025年，全国布局200家门店。