918906 兔肉市场整合方案项目
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兔肉市场整合方案项目
 
平台整合兔子养殖市场,带领一批人共同富裕
平台 餐饮 牧业
广东省惠州市惠阳区
约谈创业者 已邀约
项目详情

项目介绍

  项目名称:兔子养殖行业整合项目
  项目地址:惠州市大亚湾区
  项目介绍:本人从2015年开始,就有想法进入兔子养殖行业,但是不甘心做传统养殖。
  传统养殖兔场没有销路,市场难寻供应商。
  我要做的是一个完整的兔肉供销,如首先以传统模式成立兔场,成型后交与平台管理。以传统模式成立餐厅,成型以后交与平台管理。
  举例:类似于滴滴打车平台,平台不会自己派车出去拉客,由社会面大量的司机,自己带车、自己充电或者加油,最后平台还要抽取20%的营业额,作为信息费。
  而我要做的是:我建设兔场、建立好之后在兔场员工中找合适的人作为我的经营者,我提供一个长期固定订单,并且每个月抽取兔场15%的毛利润,作为管理费用。我自己去打量铺设餐厅,同样的成型后选择适合的经营者,我抽15%毛利润。
  市场情况:首先,兔子是一种低脂肪、低碳水化合物、高硫胺素、高磷、低钠、高铁、高锌的食物,99%为瘦肉。非常适合三高、减脂、塑性类人群。
  兔肉在四川省发展了12年,四川市场已经成熟。但是其他省份在肉食品类占比1%都不到。
  在四川省如今号称一年要吃掉3亿只兔子,按照目前市场价格23-28元一斤,一只成品兔子约4-5斤来算。一只兔子在菜市场的售价为90-130元之间,单单四川省就有270亿的市场。
  古言“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,甚至在四川有一句叫“无兔不成席”之说。
  肉食品市场的猪肉,从1985年90%到2010年下降到64.7%,牛羊肉已经提高到了26.7%,但价格一直居高不下。近年来,农业部定期公布牛、羊、兔的市场价格。肉食品结构变化走向,无疑给兔肉生产提供了难得的机会。

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