项目介绍

　　项目概况
　　项目名称：创新连锁餐饮品牌项目
　　项目地址：广东省佛山市
　　项目阶段：初创期
　　项目介绍：项目公司主要从事连锁餐饮开发运营，创始人以及研发团队皆出自于海底捞。公司以铁锅牛蛙和精酿啤酒为主打产品，配套烤鱼等其他配菜，通过在商场以及街边铺设店面进行扩张，通过预售卡以及共享门店的形式进行线下宣传，未来将形成以广东为主，辐射全国的牛蛙餐饮连锁品牌。
　　项目现状：目前已投入60万元，经营有一家特色泡椒牛蛙餐饮店，经营2个月，营收20万元。拥有稳定的产品供应链，拥有十余人产品自主研发团队，品牌设计团队，店面装修施工团队。品牌商标及配方专利正在注册申请中。
　　盈利方式：客户进店消费收入。
　　项目规划：2021年：预计铺设3家门店，每家门店营业收入500万-700万一年。
　　2022年：开设10-15家门店，建设配送中心。
　　3-5年后：在全国开设50-100家门店。
　　项目亮点
　　产品优势：该项目牛蛙多以拼盘形式为主，且辅助烤鱼等其他菜式，相较于其他竞争对手，菜式更丰富，且泡椒牛蛙这一菜式具有唯一性。不同的菜式以及创新使得客户回头率更高，更加吸引顾客。
　　客户优势：该项目采用精酿啤酒+牛蛙为营销方式，通过啤酒引流，牛蛙锁客。目前市面上没有一家门店以精酿啤酒为噱头吸引顾客，这种营销模式具有独创性，更加吸引喜爱喝酒的客户，客户范围更广阔的。
　　品牌优势：未来将发展2-3个独立品牌，用以针对不同市场的客户。这种分类模式更具有针对性，可以吸引更多的客户前来品尝，促进了公司的营业收入。
　　主题优势：该项目从装饰，餐盘再到菜色都以素色为主，体现了中国文化中的淡雅风格，让客户百看不厌，且该种主题颜色为市面上唯一一家，具有独特性，更加吸引新老顾客。
　　团队优势：该项目团队皆来自于海底捞，多年的著名火锅品牌工作经验使得该团队调配的底料广受顾客好评，且服务意思以及服务态度广受客户的认可。加入“**蛙”后，一定会使其成为服务与质量双一流的餐饮品牌。