项目介绍
项目名称:预包装配成菜项目
项目所在地:浙江杭州
项目介绍:快节奏的生活方式,让上班族没有时间精力给自己好好做顿饭,天天下馆子吧,钱包伤不起;顿顿点外卖吧,健康伤不起,“吃什么”成为每天最大的难题。即使周末休息,“懒”已经成为一种生活方式,从前的方便面到现在的外卖,都比自己下厨要来得方便。可是外卖餐店频繁曝出的安全问题又让人深感担忧。
本项目产品针对于目前年轻化市场,均为预包装产品,主要种类为配成净菜和中高端肉类食材(例如牛排)为主,特点是免洗免切免配,简化厨房工序。菜品覆盖所有常见家常菜。
免洗:已提前洗净;
免切:已提前切段;
免配:已搭配菜肴所需一切配菜,比如葱、姜等,除了调料。
简化厨房工序:预包装上有烹调步骤提示,确保简单烹饪,美味即得!
顾客群体定位:上班忙没时间、不会做饭、家里请客来不及做饭,又希望吃上健康干净饭菜的人群。针对顾客最关心的“健康”和“便捷”问题。
项目以有机农业为切入点,建立起从事“有机、天然、高品质”食品销售的垂直生鲜,形成标准化、规模化,可将洗、切、配交给上游供应端,中间做品质管理和渠道运营,降低整体人力成本。销售方面通过“预包装配成净菜”这一新颖形式,可通过品牌加盟,快速复制开店,来扩大有效销售半径,形成市场竞争力。
定位明确清晰:项目创始人对本项目的发展契机、目标市场定位、营销策略、运营模式、盈利模式、发展战略、预期达到的目标以及相关的风险等已有深入的思考与清晰的规划。
项目亮点
创始人优势:本项目创始人具有丰富的行业经验、资源及研发能力,并付出长时间的调研与筹备,能够保证项目的顺利进行与持续运营。
产品优势:产品品类丰富,可涵盖各类家常菜;满足所有客户自行挑选需求,免去配菜洗菜切菜等烦恼。
折扣策略:除产品品质及服务留住用户外,还有就是价格,因生鲜产品是刚需、消费频次高,因此用户对价格较为敏感,本项目平台中前期都将给予各类优惠活动及折扣,吸引消费者、增加用户粘度。