项目介绍

　　初创店面位于潍坊**广场，是一家以鲜物刺身为主的高端料理品牌。店内装修以门店天然朴素的装修风格，极显精致风范，侘寂风与现代风格结合的极简风，营造舒适的用餐环境；店内菜品以高端料理为主，有多品种精致刺身、寿司、烤物、炸物、甜品、汤品、时蔬炒菜、珍味前菜、面类、鲜榨果饮及各国酒品等150余道菜品。
　　据市场调查与分析，放题日料市场需求是非常成熟的，并具有很强的竞争力。而本人正美食爱好者这个庞大客户群中的一员，更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，还是很有机会把握住市场的。根据市场变化市场对中高端餐饮需求日益增加，并且本店能够进入**集团体系，加入**购物卡消费网络，提供庞大的客户来源。