项目介绍

　　项目简介：西安市某中医馆公司2021年9月成立于西安，创始人计划在东京开一个中医馆和一个中餐馆。中医馆主要是治疗大病、重病、恶病，久治不愈的疑难杂症项目以“传承中华养生文化，促进健康事业发展”为己任，秉承“善待自己，健康一生”的养生理念，以专业化、平台化、共享化的服务理念，立志打造健康养生服务行业标杆企业。中餐馆主卖陕西地方特色名吃，有臊子面、红烧狮子头和带把肘子。
　　臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于食客来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。红烧狮子头，是中国名菜，将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。
　　带把肘子是陕西大荔极具地方特色的一道传统名菜，属陕菜系。《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”。它的用料别致，不同于其它肘菜。肘子带骨带蹄，造型别致丰满，成菜如丘，色泽枣红，香醇酥烂，肥面不腻，肘皮胶粘，堪称“盘中一王”。
　　目前为止，创始人在购置设备、买特效药方面投入了近20万，创始人之前是陕西矿产局的职工，现已退休，退休后学的中医，现已拿到医师职业证书，想要开办一番事业，去外面赚外国人的钱，项目进展顺利的话计划在日本其他城市再拓展开店。