项目介绍
项目名称:贵州省花酒、果酒产业项目
项目地址:贵州遵义
项目业务:轻发酵花酒、果酒研发、果酒生产、果酒销售。
公司以给商家和消费者提供营养、健康、绿色的花酒、果酒产品为主营业务。公司致力于季节性创新型轻发酵系列花酒、果酒产品的研发、生产与销售,为商家提供优质的花酒、果酒产品供应链服务。
运营模式:项目以“农产品基地—酒厂—终端—消费者”的运营模式,整合产业上下游产业多方资源,利用轻发酵技术实现优质规模化生产。同时搭建自己产品体系、价格体系和客户关系管理体系,有效的降低产品中间成本,提高边际效益。
盈利模式:公司通过主营业务直销终端或经销商的形式销售产品盈利;贴牌商代工盈利;原料加工盈利;为客户研发产品盈利;酒馆体验店合作盈利。
项目进展:轻发酵花酒、果酒研发:
玫瑰花酒、茉莉花酒、桂花酒、菊花酒、猕猴桃酒、白香果酒、生料发酵米酒、熟料发酵米酒原材料配方、微生物配方已完成。
轻发酵花酒、果酒生产:
企业标准、作业指导书、工艺流程设计已完成,部分原料、包材、农产品基础合作伙伴已完成对接,厂址等待上会审核后入驻园区,项目计划2022年7月底完成第一期建设投产,设计产能2000吨/年,可扩展产能至5000吨/年。
轻发酵花酒、果酒销售:
原有销售团队正在结合轻发酵产品优化话术、服务流程、客户关系管理方案。
项目规划:该项目未来20个月主要规划分为三个阶段。
第一阶段:2022年4月15日-2022年7月31日。
完成生产场地的轻发酵花酒、果酒研发实验室、检验室的建设和生产许可证的办理,并具备向新老供应链客户提供样品的能力,保障具有向消费者提供更高品质花酒、果酒的能力。在此期间销售团队还将完成轻发酵新产品的销售话术、流程更新等任务。
第二阶段:2022年7月31日-2022年12月31日。
预计8月份日均出货0.5吨,9月份日均出货1吨,10月份日均出货1.5吨,11月份日均出货2吨,12月份日均出货3吨;达到瓶装酒与袋装酒出货比例为1:2,保证达到可维持盈亏平衡的状况。
第三阶段:2023年1月1日-2023年12月31日。
随着公司业务的逐渐稳定和生产规模的不断扩大,预计实现日均出货量10吨,达到5000万销售额度。