915232 电竞体育观赛主题连锁炸鸡餐厅酒吧项目
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电竞体育观赛主题连锁炸鸡餐厅酒吧项目
 
中国第一的连锁主题餐厅酒吧
新媒体 游戏动漫 餐饮
北京市海淀区
约谈创业者 已邀约
项目详情

项目介绍

  本项目立志做成中国的**,坚信外卖不应该是中国年轻人的第一选择。
  本项目对标美国**,志在发展成为中国年轻人外出餐饮第一选择。在这个餐厅一人食不会无聊,多人聚会不会冷场,陌生人交友不会胆怯。
  **是美国最为成功的和家喻户晓的鸡翅餐厅,也是在美国餐饮低谷期为数不多实现营收增长的连锁餐厅。其理念内核建立在美国以观看体育赛事为核心娱乐方式的大环境下。其以炸鸡,啤酒,球赛为核心卖点,吸引着大批具备消费能力的80后90后。从1994年到2020年,**从35家急速扩张到1290家,而且大有进军美国外市场的趋势。
  而对于中国来说,除奥运会,足球世界杯和NBA季后赛外,其他体育转播都无法做到美式橄榄球那样的号召力,而与此同时,电竞比赛的观赛人数和热度却打到不可小觑的量级,而国内目前还没有以观看电竞比赛为卖点的连锁餐饮企业。而且以大学生和年轻工作人群为主的8090后群体,没有很高的收入和存款,没有自己的房子,解决三餐基本靠外卖,和朋友聚餐要去花费动辄人均100-200元毫无卖点的火锅店和烧烤店,或者一个人在高消费的餐厅感受比一个人吃外卖还要孤独的一餐。
  这时本电竞主题鸡翅餐厅就可以完全补充年轻人餐饮消费痛点,餐厅以炸鸡、薯条、轻食沙拉、啤酒为主要菜品,装修风格区别于电竞酒店,要简约干净有氛围,坚决不要乡村RGB风格。
  最重要的是每几个餐台形成一个区域,每一个区域有几台液晶电视悬于眼前,所有的电视播放不同项目的电竞比赛直播以及回放,如LPL(英雄联盟),KPL(王者),PCL(绝地求生),体育直播,游戏主播等等。每一个餐厅都要有一个环绕吧台,且环绕吧台每一个位置都可以有最佳观赛角度,供单人进店客人享受吃饭时光和社交需求。
  餐厅位置在最初要选在北京上海大学区的商业中心,电竞体育馆附近。例如北京海淀区五道口及五棵松附近。打响品牌后可进驻各大商业中心。
  餐厅消费水平定位与肯德基等快餐基本持平,人均50元-100元,为年轻人提供一个餐饮娱乐场所的不二之选。
  营销线上线下同步发力,线上与抖音百万以上网红,b站up主等视频宣传,线下与电竞俱乐部合作,开业邀请电竞战队选手来店试吃做广告。
  一个没有竞争对手的十亿级市场,我想拿到手。

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拥有美国弗吉尼亚理工暨州立大学硕士学位,目前在读博士。 因疫情休学回国,大学期间有成功的培训机构创业经历。视野开阔,经历丰富,做事严格结果导向,解决问题能力强。 
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