项目介绍

　　项目名称：广东精细化水果零售平台
　　项目地址：广东省
　　项目业务：项目开设个性化水果零售店铺，以产品多样化、服务细致化的发展方向为消费者提供更加专业、细致的服务体验。为客户提供多种优质水果产品及相关衍生产品，解决客户出现的一次性购买水果数量太多、不认识水果品种不敢购买及水果种类少等问题。
　　运营模式：项目基于当地优势上游水果产业基地供应链，通过针对不同客群的需求打造多元化的产品类型与精细化服务运营方案。前期依托第三方服务平台进行产品配送，后期运营稳定后，将通过成立自己的水果零售平台，以规模化、标准化的方式运作。
　　产品上，以低端产品配以高端姿态和中端价格，从而占领不同阶层的市场。同时配备流动水果车，作为流动销售形式，并配以削皮、加工、冷藏等多种细致服务。
　　推广方式：项目打造自己的平台品牌，通过自媒体品牌打造、线上线下同时推广、加盟等方式，快速将品牌和业务推向市场，迅速占领当地市场份额。
　　初始阶段，经过广告、销售手段打造极易形成消费热点，以初始流量为重点，打造现象级爆款产品。从而利用新的消费热点出现为店铺进行引流和拓展。
　　盈利模式：项目前期盈利主要来自店铺水果及其衍生产品的销售，后期成立平台后，以专区水果产品差价、自营平台配送费、招商广告费用等作为盈利的主要来源。
　　项目进展：目前项目已完成前期市场调研和城市选址，并初步组建好专业的项目团队，待款到位后，即可开始成立铺面，扩招团队。
　　项目规划：该项目未来的远期规划发展目标为专注于水果零售平台运营。该项目在发展到一定阶段、具有一定市场体量后，由广东周边地区向全国推广，以线上、线下加盟的形式，快速占领市场份额。通过开发一个类似于京东、美团的APP平台，用于专注于各种水果的销售、配送等业务，从而逐步占领全国水果市场。
　　预期成果：本项目将以清晰作为主题进行改造，预期改造后成果如下：
　　（1）果区分类；
　　（2）一果一牌一介绍；
　　（3）销售员分工明确，设立加工，销售，前台等专属区域；
　　（4）所有水果都是提供试吃，这是目前果唯伊、百果园等巨头都没有提供试吃；
　　（5）将销售业务融入健康理念，如消费者最近有点上火或血糖低，本店会有专门的区域进行水果营养展示，且店员具有一定配备相对应适宜水果的能力。