项目介绍

项目名称：广东餐饮品牌运营推广项目

项目所在地：广东省珠海市

项目简介：****酒家在珠海创立多年，是一家主营传统粤菜、生猛海鲜、广式早茶夜茶的粤式融合菜海鲜酒楼，目前在珠海市拥有两家门店，另有两家门店选址预备筹划中，预计2023年**酒家在珠海市布局4家门店。**酒家拥有自己的品牌注册商标，凭借优美的环境、优质的出品、贴心的服务荣获餐饮行业多项荣誉，被誉为珠海市本土著名的餐饮品牌、珠海十大酒楼之一和工商联指定餐饮单位。**酒家研发的****产品对外销售，产品拥有商标、产品条形码、产品专利证书，已成为珠海的名片，且先后荣获“珠海香洲十大手信”、“珠海礼物”荣誉称号。

发展至今，运用的全部是股东的自有投入，做到目前阶段已是极限，我们一直在准备寻找契机，想要继续夯实基础，发展壮大，这势必需要引入优质的合作伙伴，需要外界的注入，强强联手，才能将品牌及企业做大做强。项目方的实操经验及**品牌在珠海市场的知名度影响力，加上资本的介入，企业和品牌的发展将如虎添翼，事半功倍。基于市场发展方向和品牌规划，创始人规划通过融资的方式继续夯实**酒家品牌形象和市场基础，在扩展门店的同时，扩大市场份额及影响力，提升品牌竞争力，同时研发更多新品，发展多元化盈利模式，力争把**品牌做成珠三角区域内知名餐饮企业。

产品现状：**酒家目前在珠海拥有两家门店。

菜品展示：**黑金系列出品，已经深入人心，极具京味特色的--北京烤鸭，各式海鲜系列出品，点心师傅的出品受到米其林大厨的称赞。

餐厅定位：**酒家素以高品质亲民酒家著称，一贯以来不止钻研匠心出品，更是传递着一种步调悠闲、心境淡然的饮食态度，高厨坐镇的海景酒楼，融汇N多美味，粤菜+下午茶+天台清吧，无缝衔接，早茶+夜茶，完美搭配，以浪漫焕新的海景用餐氛围搭配央厨掌勺的佳肴美馔，面朝大海浪漫开吃，丰富珠海人的“海生活”。

本店的菜色十分多样，融合荟萃了南北风味，并注重以精细巧功和创新智慧去对待每一道佳肴，无论热衷粤菜，还是偏爱京味儿，食客都能在这儿找到所爱。

项目发展现状与规划：疫情三年各种防控政策对餐饮有较大影响，**店和***店均因疫情影响暂停营业一段时间，厨房、前厅设备维护正常，且与房东达成协议房租冻结，可根据实际情况恢复营业。2023年疫情放开，预计2023年2月份均恢复正常营业。